El Rincón de Huelva

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 PERÍODO DE VEDA PARA LA COQUINA

 Hasta el proximo 5 de Junio no podremos servirte coquinas, este producto se encuentra en temporada de veda para su sostenibilidad

 

105,00 €

Lote de marisco para cocción o cocido. Para que te pegues un homenaje en marisco de primerísima calidad, a un precio asequible.

Está compuesto por:

- 1 kg de Gambas Blancas frescas de Huelva, tamaño G4 (80/100 piezas por kg)

- 1 kg de Langostinos frescos de Sanlúcar, tamaño L3 (40/60 piezas por kg)

- 1 kg de Cigalas frescas de Huelva, tamaño C4 (17/22 piezas por kg)

 

Podrás pedirlo crudo o cocido. Si lo quieres crudo, podrás guardarlo (en la nevera máximo 24 horas, en el congelador, máximo 3 meses) hasta el momento en que lo vayas a consumir. Si lo pides cocido, sólo tendrás que preocuparte de llevarlo a la mesa. Tú eliges. Lo recibirás, en cualquier caso, fresco, en envase isotérmico para protegerlo durante su transporte, y en la fecha que tú nos digas. 

El marisco llegará refrigerado, sin haber roto la cadena de frío al mantenerse dentro de su embalaje. Es muy importante que, al recibirlo, se extraiga el sobre que encontrarás adherido al envase y leas las indicaciones que acompañan. Si vas a consumirlo en las siguientes 24 horas a su recepción, deberás retirar la tapa de la caja, colocar un paño húmedo directamente sobre el producto y guardarlo rápidamente en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser consumido o cocinado. Si el consumo será con posterioridad a 24 horas te aconsejamos que lo intruduzcas en el congelador directamente sin cubir: no perderá ninguna de sus cualidades y podrá seguir siendo consumido con total normalidad y garantía de frescura.