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   Sardina (sardina pilchardus). Cajas de 1 kilo.

   Sin duda alguna, la sardina es la reina de las barbacoas veraniegas, un pescado azul sabroso y saludable por su alto contenido en omega 3, protegiendo nuestro sistema circulatorio del colesterol, lo que hace de ésta uno de los cinco super alimentos que deberiamos consumir habitualmente.

   Las que se capturan en nuestra costa son medianas ideales para espetos y barbacoas, con bastante grasa bajo sus escamas, sobre todo entre los meses de mayo a agosto (meses sin "r") que emergen desde las profundidades con la subida de temperaturas.

   Este valioso pescado azul se pesca con barcos denominados "traiñas" las cuales salen en su busqueda al anochecer y arriban a puerto al alba. Es entonces cuando se subasta y prepara para la distribucion. Desde www.elrincondehuelva.com te las llevamos a casa en menos de 24h tan solo con formalizar el pedido antes de las 14h.

   Disfruta de este delicioso manjar!