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 PERÍODO DE VEDA PARA LA COQUINA

 Hasta el proximo 5 de Junio no podremos servirte coquinas, este producto se encuentra en temporada de veda para su sostenibilidad

 

10,00 €

Boquerón (Engraulis Encrasicolus). Cajas de 1 kilo.

El boquerón es un delicioso pescado azul de pequeño tamaño. Se trata de un jugoso especímen con alto valor nutricional, muy apreciado por su rico sabor y su fácil preparación. La forma más habitual de consumirlo es enharinado y frito, aunque es un pescado versátil que también permite otras formas de preparalo como macerados en vinagre y aceite con ajo y perejíl.