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El langostino es un marisco en forma parecido a la gamba pero de mayor tamaño generalmente. De color verdoso y marron clarito. Lo podemos encontrar en aguas no muy profundas y generalmente cerca de desembocaduras de grandes rios donde entran a deshovar. 

Gastronomicamente gozan de gran fama dado su intenso sabor, la entereza de su carne y el colorido rayado que ofrecen una vez cocidos.

Auténticos langostinos de Sanlúcar, capturados artesanalmente en la Costa del Golfo de Cádiz, frente a la orilla del Parque Nacional Coto de Doñana exactamente, donde confluyen faenando las flotas de Chipiona, Sanlucar y Huelva. Tenemos parte de la empresa en Chipiona que se encarga de comprar los mejores langostinos de trasmayo aún saltando y mandarlos a su casa en menos de 24h. 

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