Pota o Volador (Illex coindetii) 500 Gr.

Pota o  Illex coindetii, es un cefalópodo bastante apreciado, que se encuentra en todo el litoral andaluz y en los puertos onubenses (Ayamonte, Isla Cristina y Huelva).

Manto largo y estrecho. Cabeza voluminosa. Aletas cortas. Dáctilo de la maza tentacular con 8 líneas de ventosas muy pequeñas. Coloración blanquecina rosácea. Se alimenta de crustáceos y cefalópodos, incluida su propia especie.

Se suele tomar frita o rebozada, e incluso se emplea para hacer guisos.