Pulpo (Octopus vulgaris)

Pulpo (Octopus Vulgaris) - Piezas de 2 kilos o más (en el desplegable disponibilidad de tamaños)

El pulpo es el más conocido de los moluscos cefalópodos. Habita en fondos rocosos, en aguas poco profundas y cercanas a la costa.

Producto muy empleado en la gastronomía andaluza y gallega, siendo su forma estrella de preparación el famoso pulpo a la gallega. 

Desde www.elrincondehuelva.com le hacemos llegar este producto conservando toda su frescura y calidad, directamente desde la lonja a su casa. Se lo ofrecemos además en diferentes tamaños para que se adapte mucho mejor a sus necesidades. El pulpo, siempre que no se indique que se quiere cocido, lo servimos congelado, con el fin de romper sus fibras ya que se trata de un producto que, si no se congela correctamene, mantiene sus fibras intactas haciendo que a la hora de su consumo la carne esté dura y carezca de valor gastronómico.