Langostino de Sanlúcar Extra L2 (15-20 PZAS/500G)

Segun muchos, el tamaño perfecto para el langostino. Excelente langostino de primera calidad, capturado artesanalmente en las localidades costeras del Golfo de Cádiz. Por su calibre L2 encontrará entre 30 y 40 piezas por kg. 

Este tipo de langostino encuentra en el territorio comprendido entre la desembocadura del Guadiana y la desembocadura del Guadalquivir, en el Golfo de Cádiz, las mejores condiciones y el entorno óptimo para su ecosistema. Las específicas condiciones geofísicas y del ecosistema marino del entorno de Doñana hacen de este langostino una pieza muy especial, digna de los paladares más exquisitos. 

El producto se envíadentro en un envase isotérmico que asegura su perfecta conservación hasta ser recepcionada. Una vez recibida la mercancía, deberá ser guardada en frío para no romper su cadena de temperatura: tanto en frigorífico como en cogelador. También puedes dejarla reposar media hora sin frío y ¡ya están listas para cocinar y consumir! 

Al tratarse de un producto perecedero, tendrá horario de entrega preferente por la mañana (entre las 10.00 y las 14.00 horas). Tenlo en cuenta para poder recepcionar el pedido: deberá haber alguien disponible a esas horas en la dirección de entrega y poder guardarlo en frío como se indica.  

El marisco llegará refrigerado, sin haber roto la cadena de frío al mantenerse dentro de su embalaje. Es muy importante que, al recibirlo, se extraiga el sobre que encontrarás adherido al envase y leas las indicaciones que acompañan. Si vas a consumirlo en las siguientes 24 horas a su recepción, deberás retirar la tapa de la caja, colocar un paño húmedo directamente sobre el producto y guardarlo rápidamente en el frigorífico hasta el momento en que vaya a ser consumido o cocinado. Si el consumo será con posterioridad a 24 horas te aconsejamos que lo intruduzcas en el congelador directamente sin cubir: no perderá ninguna de sus cualidades y podrá seguir siendo consumido con total normalidad y garantía de frescura.