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Hueva de atún - piezas de 140 gramos

La hueva se prepara con un proceso de salazón y secado completamente artesanal. Es un tradicional aperitivo en zonas marineras, característico por su sabor intenso.

El atún es un pez del que se aprovechan absolutamente cada una de sus partes para el consumo. Es muy típico utilizarlo para la salazón, como se hace con las huevas o con otro producto muy apreciado: la mojama de atún, que también podrás encontrar en nuestra tienda.