Hueva de Bacalao Cocida
11,96 €
Las huevas de bacalao cocidas son un manjar del mar que se caracteriza por su textura suave y su sabor delicado. Estas huevas, que son los óvulos del bacalao, suelen tener un color que varía entre el amarillo pálido y el naranja, dependiendo de la especie y el proceso de curación. Al cocerlas, se intensifica su sabor umami, lo que las convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Se pueden disfrutar solas, como parte de una tapa, o incorporarse en ensaladas, pastas y arroces. Suelen ser apreciadas por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que las hace no solo deliciosas, sino también nutritivas. ¡Son una excelente opción para quienes buscan explorar sabores del mar!
Las huevas de bacalao cocidas son un manjar del mar que se caracteriza por su textura suave y su sabor delicado. Estas huevas, que son los óvulos del bacalao, suelen tener un color que varía entre el amarillo pálido y el naranja, dependiendo de la especie y el proceso de curación. Al cocerlas, se intensifica su sabor umami, lo que las convierte en un ingrediente versátil en la cocina.
Se pueden disfrutar solas, como parte de una tapa, o incorporarse en ensaladas, pastas y arroces. Suelen ser apreciadas por su alto contenido en proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que las hace no solo deliciosas, sino también nutritivas. ¡Son una excelente opción para quienes buscan explorar sabores del mar!
Informacion nutricional por cada 100 gr.:
- ENERGÍA: 619 HJ
- HIDRATOS DE CARBONO: 3.10 gr.
de los cuales azúcares: 0.60 gr.
- GRASAS TOTALES: 4.2 gr.
de las cuales saturadas: 0.10 gr.
- PROTEINAS: 24gr.
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