El Carpaccio de Cigala de Huelva es una auténtico placer gastronómico que une el sabor y la textura de la Cigala de Huelva con una presentación innovadora.
La nota diferencial de un gran Carpaccio de Cigala de Huelva, es sin duda la calidad y frescura del marisco, comprado a diario en la Lonja de Isla Cristina.
La Cigala de Huelva es garantia de un sabor y textura inigualables. Además de la calidad del marisco, el delicado proceso para realizar este producto conduce a que podamos degustar un Carpaccio de Cigala de Huelva inigualable.
El Carpaccio se envia envasado al vacío, en bandejas de 70 gramos.
Una vez emplatado, deja fluir tu creatividad para crear tu propia salsa o aliño y a disfrutar de este manjar.
Forma de conservación/uso:
Cuando recibamos el producto, deberemos meterlo al congelador hasta el momento del emplatado. El mismo se realizará con el producto congelado (para una mejor manipulación) después, con el aderezo que utilicemos quedará en su punto idóneo.
Ingredientes: Cigala de huelva (crustáceo)
Alérgenos: Crustáceos, conservante E221, Antioxidantes E301, E330 y E331
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. VALOR MEDIO POR 100 g DE PRODUCTO
| VALOR ENERGÉTICO | 361 Kj/ 87 Kcal |
| GRASAS | 1,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 0,5 g |
| de los cuales Azúcares | 0 g |
| PROTEÍNAS | 17,7 g |
| SAL | 1,90 g |
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