Todos sabemos que el marisco es un producto del mar delicioso. Lo que no todo el mundo sabe es que además tienen numerosas cualidades saludables. El aporte de nutrientes, proteínas y minerales al organismo es tan importante que lo convierte en un alimento que, junto con el pescado, debe formar parte de nuestra dieta habitual y ser consumido unas 2 o 3 veces por semana.
En nuestra tienda online tenemos claro que para una venta de marisco a domicilio de calidad, la salud es una prioridad indispensable. Por esta razón hemos preparado un listado de 20 cualidades saludables que tiene el marisco de El Rincón de Huelva:
El 75-80% de su peso es agua, convirtiéndose así en un alimento de muy fácil digestión.
El 20% de su peso son proteínas de gran calidad, ricas en nutrientes y minerales.
Contiene altas cantidades de ácidos grasos Omega 3, que contrarrestan el colesterol que ingerimos al consumir carnes. Algunos mariscos, los moluscos, son ricos también en colesterol, pero con su propio aporte de poliinsaturados se compensan solos. Los cefalópodos (gambas, langostinos, cigalas, …) sin embargo no contienen colesterol.
Tienen un bajo aporte calórico: apenas 80 calorías por cada 100 gramos de marisco (cocido o a la plancha).
Reduce el riesgo y formación de coágulos y otras enfermedades circulatorias.
Su aporte en calcio es bueno para el desarrollo de los huesos en etapa de crecimiento y ayuda a prevenir la osteoporosis.
Es un alimento muy apropiado para dietas de adelgazamiento: contiene muy pocas calorías y un alto poder saciante debido a su alto contenido en proteínas.
Al ser un buen antiinflamatorio, es un buen aliado para reducir la artritis.
Por su alto contenido en ácidos grasos, ayuda a aliviar los síntomas de la depresión.
Cómo están llenos de proteínas y minerales ayudan a tener una piel más bonita y a cuidar la vista.
El ácido Omega 3, por su poder antioxidante, ayuda a prevenir el cáncer. En concreto el de garganta, estómago y pulmón.
Consumir pescados y mariscos desde pequeños de manera habitual ayuda a prevenir el Alzheimer, ya que el ácido Omega 3 ayuda al buen desarrollo del cerebro.
Fortalece la memoria en niños y adultos.
Ahorra energía con una muy fácil digestión: es perfecto para la práctica deportiva.
Su alto contenido en fósforo ayuda a nuestro organismo a asimilar los nutrientes.
Contiene altas cantidades de yodo, fundamental para el funcionamiento de la tiroides.
Sus proteínas ayudan a la producción de leche materna.
Es un alimento que favorece el crecimiento de uñas y pelo.
Resulta un buen afrodisiaco, ya que contiene altas cantidades de zinc, que contribuye a aumentar sobre todo la líbido masculina.
Si se acompaña de unas verduras (como una ensalada) y una fuente de carbohidratos (arroz, patatas o pasta), resulta un alimento completo, equilibrado y muy saludable.
¿Sabías estas cualidades del marisco? ¡Cuéntanos!